Vuelven las Jornadas del Cachopo

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Vuelven las Jornadas del Cachopo en Madrid. Una semana para sentir la gastronomía asturiana en mitad de la Meseta Central. Estará disponible hasta el 22 de noviembre para apoyar la hostelería de la Comunidad.

Las jornadas gastronómicas estarán abiertas hasta el 22 de noviembre. El menú traslada desde cualquier punto de la capital a la “patria querida”. Se trata de un entrante, cachopo y bebida por 30€ cada pareja. Una lista de 19 restaurantes de toda la Comunidad de Madrid participa con una variedad de cachopo cada uno.  Jamón y queso, Cecina y queso de cabra, foie y cebolla caramelizada, y otras opciones a elegir. Todas las vanguardias posibles se recogen. Se elige el bar al elegir cachopo o viceversa. Esta iniciativa pretende apoyar a la hostelería en los momentos más crudos.

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